Каждому человеку время от времени приходится сталкиваться с необходимостью остановиться в гостинице, что может быть связано как с путешествием, так и с приездом в чужой город или страну по делам бизнеса. Гостиницы различают по некоторым характерным особенностям, и следует отметить, что правила классификации в каждой стране разные.

Наиболее часто классификацию гостиниц оценивают по «звёздам», и каждому понятно, что, чем их больше, тем выше комфорт отеля. Но и здесь в каждой стране есть свои нюансы. Например, во Франции пятизвёздочных гостиниц нет, а те апартаменты, которые условно относятся к уровню «пять звёзд» расположены в родовых поместьях или старинных замках. Итальянские отели могут по закону присваивать себе различное количество «звёзд», но за каждую из них приходится платить налог, поэтому в основном владельцы небольших отелей официально регистрируют их как двухзвёздные или трёхзвёздные отели.

Германские отели также могут самостоятельно присваивать себе категорию, но в данной стране есть профессиональные объединения с высоким авторитетом, то есть гостиничные гильдии, проводящие инспекцию гостиниц, и если уровень обслуживания не соответствует стандартам, то объявляют официально о нарушениях, поэтому можно быть уверенным, что гостиница в Киеве будет соответствовать объявленному классу.