Суши и роллы: популярность и разнообразие блюда
Суши роллы https://azia-store.ru/catalog/rolli/ — вкусное и популярное блюдо японской кухни, которое неизменно пользуется большой популярностью по всему миру. Это сочетание свежих ингредиентов, тонкой проработки и привлекательной подачи делает его одним из самых желанных вариантов в ресторанном меню.
В чем отличия суши от роллов?
Суши — это самый известный и разнообразный вид японской кухни. Они состоят из небольших порций риса, слегка приправленного рисовым уксусом, и различных начинок, таких как рыба, морепродукты, овощи и фрукты. Роллы же представляют собой своеобразные "суши-сэндвичи", где рис и начинка завёрнуты в нори — сушёные водоросли.
Разнообразие видов
- Одним из самых популярных и распространённых вариантов представленных блюд являются роллы с лососем. Они отличаются свежим вкусом и утончённым ароматом, благодаря чему считаются одним из символов японской кухни. В таких лакомствах рис и лосось гармонично сочетаются, создавая неповторимый вкусовой букет.
- Другим популярным вариантом являются роллы с креветкой. Хрустящая текстура креветки и нежный вкус риса отлично дополняют друг друга, придают блюду особое очарование и привлекательность. Эти блюда обычно подаются с соевым соусом и васаби — острым японским хреном, который придаёт нотки пикантности и освежает вкус.
- Также стоит отметить роллы с огурцом и авокадо. Они являются отличным вариантом для вегетарианцев и любителей овощных блюд. Сочное и свежее сочетание огурца и кремового авокадо наделяет такие блюда великолепным вкусом и питательными свойствами.
Необходимо отметить, что выбор начинки для суши-роллов может быть практически неограниченным. От тунца и угря до крабовых палочек и икры — каждый найдёт вариант по своему вкусу. Более того, с учётом современных трендов, на рынке появляется все больше экспериментальных и оригинальных вариантов представленного лакомства, таких как роллы с манго или сыром. Попробовать такие блюда предлагают заведения Новосибирска!